佘访云
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2016-12-01 9:10:38 编辑 删除

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    做法四:蒜末拌黄瓜    材料:两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。    做法:将黄瓜洗净切成块,放进餐盆内,放入葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。然后倒出水分,用少量花生油将部分蒜末炒出香味,倒入适量的醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。      做法五:荆芥拌黄瓜    材料:黄瓜、荆芥。    做法:荆芥摘下叶子洗净,黄瓜洗净拍碎。盐,醋,蒜蓉,糖,生抽,香油混合成适合自己口味儿的料汁,浇在荆芥和黄瓜上即可!...

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2016-11-30 9:16:27 编辑 删除

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食材草鱼 1条500克左右黄豆芽 适量鸡蛋清 1个青菜 适量大蒜 3-5辦切片姜 6-8片花椒 根据个人口味八角 1-2个盐 1小勺料酒 一大勺胡椒粉 1小勺淀粉 1大勺郫县豆瓣酱 一大勺干辣椒 一大把    1.草鱼切段鱼头鱼尾,沿脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。    准备鱼片,放入料酒,半勺盐,胡椒粉,抓匀。放入一个鸡蛋清,抓匀,再放一勺生粉,抓匀。腌制20分钟    豆芽和青菜用开水焯一下水放在大碗中备...

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